การวิเคราะห์ด้านการตลาด

S(Strengths) จุดแข็ง เป็นขนมที่ทำได้ไม่ยาก และแปลกใหม่

W(Weaknesses) จุดอ่อน เป็นขนมที่แปลก คนส่วนใหญ่ไม่เคยทาน

O(Opportunities) โอกาส เป็นอาหารแปลกใหม่ น่าลอง

T(Threats) อุปสรรค ผู้ผลิตยังไม่มีประสบการณ์มากนัก